- 대왕오징어다리를 반건조하여 얇게 비스듬히 썰어 조미, 숙성시킨 제품임.
- 부드럽고 쫄깃쫄깃한 맛으로 간식 및 술안주로 인기가 높은 제품임.
- 기호에 따라 양념을 활용하여 무침, 조림으로 이용가능함.