국민의 식생활 수준 향상과 건강에 대한 인식이 높아지면서 식품의 고급화, 기능성화 및 다양화가 이루어지고 있고 이러한 변화에 따라 새로운 식품소재도 계속 개발되고 있으며 식품 분야도 넓어지고 있습니다. 프랑스인들이 미국인과 영국인 못지않게 고기류, 고지방 음식을 많이 먹지만 심혈관병에 적게 걸리는데 이 현상을 '프랑스의 역설' 이라고 말하며 레드와인(포도주) 성분 중 레스베라트롤이라는 생리활성물질이 작용하기 때문입니다. 레스베라트롤은 미국 FDA에 새로운 약물로 정식 등록되었으며 많은 선진국들에서 여러 분야의 임상 연구를 진행하고 있습니다.

땅콩나물의 레스베라트롤 함량은 포도주의 50배이며, 땅콩의 100배나 됩니다. 당사에서는 프랑스인들의 포도주처럼 한국인들의 건강을 챙길 수 있는 국민 건강식품을 개발하고자 수년간 개발연구 사업을 진행한 끝에 드디어 상품성이 우수한 땅콩나물 재배에 성공하였으며 대량생산 기술 성공과 더불어 2018년 8월 2일에 특허로 등록된 상태입니다.

지금까지 많은 대학교와 정부 공공연구기관, 관련 업체에서 땅콩나물 재배산업의 무궁무진한 미래 전망과 성장 가능성을 파악하고 수많은 연구개발을 하여 왔지만 아쉽게도 재배기술에 성공한 대학이나 업체는 사실상 한곳도 없었습니다. 당사는 땅콩나물 재배사업을 위주로 계열 제품 개발사업과 자동화 재배기 사업에 전력을 다하고 있습니다. 농업회사법인한성원주식회사는 국민의 보다 풍요로운 삶, 보다 건강한 삶, 보다 행복한 삶을 추구하는 업체이며 오늘이나 내일이나 국민의 안전한 먹거리와 식생활 개선을 위하여 최선을 다할 것이며 계속하여 끊임없는 변화를 추구하고 땅콩나물 사업 모델 개발에 더욱 박차를 가함으로써 대한민국 땅콩나물 산업의 미래를 선도하고자 합니다.